L’emblématique randonnée Collioure Cadaques, la randonnée mer et montagne du pays catalan
Idéale hors saison, faire la randonnée Collioure Cadaques pourra être la destination privilégiée lors d’une reprise de l’activité.
Lorsque vous partirez sur le circuit Collioure Cadaques, vous marcherez de toute évidence dans un véritable musée à ciel ouvert tellement il y a de choses à découvrir.
En premier lieu, dans une nature préservée et sublimée, vous découvrirez les plus beaux paysages méditerranéens de cette côte catalane.
Pourquoi la randonnée Collioure Cadaques ne s’est-elle jamais démodé depuis sa création ?
Sur les retours de voyages qui nous parviennent, les randonneurs sont contents et le bouche à oreille le prouve.
En fait, ce qu’ils retiennent en premier lieu, c’est le mélange subtil entre mer et montagne. Avec les paysages, les monuments historiques, l’histoire des peintres, la douceur du climat et, bien sûr, la gastronomie catalane.
Puis, sur les sentiers jalonnés par les petits villages côtiers et les petits ports de pêche typiques, ils pourront assister, en fin d’après-midi, au déchargement des bateaux et à la criée.
En conséquence, la randonnée de Collioure à Cadaquès est sans nul doute LE circuit qui représente ce que le pays catalan propose de meilleur.
De Collioure en France jusqu’à Cadaquès en Espagne, les randonneurs sont en Catalogne. Une fois arrivé à Port-Bou, ce n’est pas l’Espagnol qui est parlé, non, c’est le catalan.
Cela ajoute au dépaysement à seulement quelques encablures de la frontière française.
La culture, la langue, les paysages mer et montagne, la gastronomie, la vie des artistes peintres, tout est différent ici.
Les paysages du pays catalan
Extrêmement variés d’un bout à l’autre, les paysages peuvent changer au cours de la journée durant la randonnée.
Premièrement, les panoramas sur la mer sont sans cesse changeants. De ce fait, il suffit de monter par les sentiers en balcon et on aperçoit la côte toute entière. Vous y verrez le littoral écorché par les vagues et parsemé de petits villages blancs. De ce fait, Collioure, Banyuls ou encore Port de la Selva et Llança font partie de ces villages emblématiques de la Catalogne.
Egalement à noter que depuis la tour Madeloc le panorama s’ouvre jusqu’au Cap de Creus, but ultime de cette randonnée de Collioure à Cadaquès.
De plus, les randonneurs seront agréablement surpris par les paysages qui sévissent sur les montagnes de Banyuls. En effet, tout un cortège de terrasses s’étagent les unes sur les autres pour descendre jusqu’à la mer. Cela ressemble à un vaste cirque romain doté de ses gradins verdoyants.
En fait, ce sont les vignobles des fameux vins de Banyuls et de Collioure, tous deux d’origine contrôlée.
Par la suite, s’il est un autre paysage fait de contrastes, c’est bien celui rencontré lors de la descente du monastère de San Pere de Rodes. En effet, on rejoint la Selva de Mar par un petit sentier qui chemine à la fois sous les chênes liège et les oliviers. Quelques palmiers où s’entrelacent les bougainvilliers et les lauriers rose s’ajoutent également aux paysages somptueux.
Avec, toujours en toile de fond, la Méditerranée, avec ses eaux d’un bleu profond !
Les innombrables visites lors du Collioure Cadaquès
Durant les 6 jours de marche, une multitude de sites et monuments seront à découvrir.
En autres, le Château Royal de Collioure dont l’histoire remonte à l’époque des rois de Majorque.
Ensuite, c’est la découverte de la cave viticole du vin de Banyuls avec sa fameuse dégustation.
Partout, dans les montagnes, se dressent des tours de guet, derniers vestiges d’un passé lointain. Elles dominent les immensités azurées de la Méditerranée telle la tour Madeloc ou encore la tour de la Massana.
Les dolmens et autres pierres dressées témoignent également d’un passé encore plus éloigné de notre époque.
En même temps, au détour du sentier qui démarre du village de Llança, le monastère de San Pere de Rodes vous plongera dans les magnificences de l’art roman.
Egalement, selon votre forme et votre envie, vous pourrez grimper au château San Salvador de Verdera. La vue sur la baie de Roses et la plaine de l’Emporda y est unique.
Puis, tranquillement, ce sera l’arrivée à Port Lligat qui abrite la Maison de Dali. Vous y découvrirez l’architecture et les décors, parfois excentriques de l’illustre peintre Dali.
Ensuite, arrivé à Figueres, si le temps vous le permet, vous pourrez visiter le Museo Dali où la plupart des oeuvres du grand peintre figurent.
Les grands peintres du Collioure-Cadaquès
Partout dans les ruelles du vieux Collioure, sont exposées des peintures où, semble t-il, les artistes Matisse et Derain les auraient créées.
Les chemins du fauvisme relatent la vie artistique de ces deux hommes qui demeurèrent à Collioure pour peindre la pureté des couleurs. Cette pureté est paraît-il unique dans ce village.
Cela est d’ailleurs toujours d’actualité vu le nombre de peintres “amateurs” venus là pour s’exprimer en ayant l’espoir de se faire remarquer.
Egalement, Banyuls a sa vedette en la personne du célèbre sculpteur contemporain Maillol qui, lui, est un véritable banyulenc.
Mais, s’il est un personnage omniprésent sur la randonnée de Collioure à Cadaquès, c’est bel et bien l’illustre peintre Dali.
Il fut de tous temps inspiré par la beauté de cette région. Il fit d’ailleurs construire sa maison devenue hautement célèbre à Port Lligat.
Même le Cap de Creus inspira le grand maître pour ses rochers aux formes insolites.
Du coup, cette randonnée en bord de côte devient un moment artistique où certaines de ses oeuvres furent conçues ici même.
Le climat de Collioure Cadaquès
Il est exceptionnel. A ce titre, tout au long de l’année, les températures y sont douces avec toutefois des nuances où décembre et janvier s’avèrent être plus froids.
Egalement, le vent peut sévir durement à certaines périodes de l’année.
Mais en général, les températures sont agréables même en été, où les randonnées croisent bon nombre de pinèdes et de criques ombragées.
De plus, les senteurs enivrantes d’anis, de thym, de lavande ou encore de romarin, vous accompagneront lors de vos randonnées.
La faune que l’on peut croiser lors de la rando Collioure-Cadaques
En Catalogne et également côté français, de nombreuses espèces animales sont protégées.
C’est ainsi que, lorsque vous partez faire la randonnée Collioure Cadaques, le long de la côte ou sur les rochers, vous pourrez observer le cormoran huppé ou encore le lézard à queue rouge.
Egalement, le long du littoral, les sternes, les goélands et les mouettes vous accompagneront tout au long de la journée.
En même temps, avec un peu de chance, peut-être apercevrez vous une compagnie de perdreaux cherchant sa nourriture dans les vignobles du Banyuls.
A défaut de le voir, vous aurez certainement l’occasion d’écouter le chant caractéristique du faisan doré qui occupe fréquemment les lieux.
La tortue des Albères, en voie de disparition, est l’objet de toutes les attentions. Elle revient peu à peu dans les mares catalanes.
Parfois, au Cap de Creus, vous pourrez, avec un peu de chance, apercevoir les dauphins et même quelques baleines croisant au large des côtes.
La gastronomie en Catalagne
C’est vraiment un “pays” qui a le sens de la convivialité et de l’art culinaire.
Les spécialités sont nombreuses et bon nombre sont à base de poisson.
Donc, vous aurez l’occasion de goûter des produits frais de la mer.
La paëlla, les sardines à la plancha et également les chipirons seront à l’honneur.
Tout cela, accompagné de légumes grillés ou marinés, le tout arrosé d’un vin local. Le vin de Collioure et le vin de Banyuls tiennent la vedette côté français.
Côté espagnol, les Somontano et vins de la Rioja font légende.
Ensuite, la crème catalane suivra ces mets raffinés aux saveurs méditerranéennes.
Si vous faites le choix de partir faire la randonnée Collioure Cadaques accompagnée, ce sera votre accompagnateur qui fera votre pique-nique de midi.
De ce fait, il choisira en tout premier lieu des produits locaux tels que les anchois de Collioure, le fuet catalan ou encore les olives.
Egalement seront au menu, la tortilla de patatas, les fruits du pays comme les abricots, le pêches ou les cerises.
Si vous décidez de partir sur le Collioure Cadaques en liberté, vous aurez l’occasion de vous procurez des produits locaux dans les nombreux magasins présents tout au long de votre parcours.
Nos séjours sur la côte catalane
Collioure Cadaquès, sur la côte catalane
Randonnée Collioure Cadaques en liberté
